A família Ratite inclui pássaros que não pode voar. Seu esterno é plano, com nenhuma quilha. A quilha do esterno um pássaro é onde os músculos de vôo se conectar ao seu esqueleto. Sem esta keel, ratites não podiam voar mesmo se eles tinham asas adequadas. Músculos mais fortes as ratites estão em suas pernas e coxas. Existem apenas 5 tipos de Struthioniformes no mundo. Eles são os casuares, a UEM, o avestruz, os nandus e os Kiwis, perfazendo um total de 12 espécies em todos. O maior alguma vez aves são também Ratites – Moa gigante é o mais alto já bird, um Struthioniformes da Nova Zelândia, e a Ave de elefante, um ratite de Madagáscar, é o mais pesado de aves já. O Moas e o pássaro de elefante morreram depois de pessoas chegaram em suas ilhas.
O Africano avestruz é o maior vida ratite, na verdade, é a maior ave de vida de todos. Eles são quase 3 metros (9. 8 pés) de altura. Eles pesam cerca de 160 kg (350 lb). Com suas pernas poderosas, eles podem executar mais rapidamente do que um cavalo. Ostiches tem apenas dois dedos do pé com um maior do que o outro. Eles têm asas, mas eles não podem voar. Eles têm o gut um muito tempo mais longo, 15 metros (46 pés) de comprimento! Eles comem principalmente plantas.
A UEM australiano é o segundo mais alto Struthioniformes após o avestruz. Pode atingir até 2 metros (6. 6 pés). É cerca de 60 kg (130 lb). Ele pode executar rapidamente como o avestruz. Ele vive em pradarias abertas e bosques. Ele tem uma dieta mais onívora em comparação com outras ratites, desde que ele come também insetos e outros pequenos animais, além de plantas.
Em seguida há 3 espécies de casuar, que são nativas da Austrália e ilhas ao norte. Eles são mais curtos do que EMAS, mas mais pesado e mais solidamente construído. Eles preferem viver em densas florestas tropicais. Você tem que ter cuidado quando você topar com eles, porque eles têm garras afiadas razor e um crescimento duro em cima de sua cabeça.
Na América do Sul, há 2 espécies de rhea. Eles são de aves médias, fast-running. Eles vivem nas terras baixas do Sul americanas, A rhea americana maior cresce para cerca de 1,5 metros (4. 9 pés) de altura. Eles pesam cerca de 20 a 25 kg (lb de 44-55). Eles têm asas, mas eles não usá-los para voar. Em vez disso, eles usá-los para distrair seus predadores. Eles comem principalmente plantas e, por vezes, insetos, se eles podem pegar qualquer um. Eles se alimentam de plantas broad-leafed.
As menores ratites são 5 espécies de kiwis que são nativos da Nova Zelândia. Kiwis são apenas sobre o tamanho de uma galinha. Eles são tímidos e são ativos à noite. Eles têm bom senso de audição e olfato. Eles são as únicas aves com narinas no final do seu bico longo. Eles são bons em ver a noite também. Eles fazem seus ninhos em tocas profundas e eles encontram pequenos insetos e larvas no solo para alimentar. Seus ovos são muito grandes, em comparação com o tamanho do corpo. A menor espécie de kiwi é o pequeno Kiwi manchado que é apenas 1,2 kg (2. 6 lb) e 16 40 centímetros de alto. Kiwis têm intervalos mais curtos. Eles comem sementes, frutas, pequenas lagostas, minhocas e insectos.
Bebés dos ratites são capazes de correr ou caminhar logo após o nascimento. A maioria das ratites partilham um ninho comum. Eles até mesmo compartilham o trabalho de manter os ovos quentes, com o macho mantê-los quentes durante a noite. Então, a vontade do pai é o turno da noite de cuidar de seus bebês! Avestruzes são as únicas ratites onde a fêmea incuba os ovos. Kiwis são as únicas ratites que têm apenas um companheiro a qualquer momento.
Os ovos dos ratites têm sido usados por seres humanos como recipientes com água, jóias ou outros arte e artesanato. Penas masculino avestruzes foram usadas para fazer chapéus durante o século XVIII. Assim, lotes de avestruzes foram foram caçadas e houve uma forte queda na população de avestruzes durante esse tempo. Este evento tem levado até o início da criação de avestruz. Avestruzes são colhidas para suas penas, couros, ovos e carne. EMAS são populares para seu petróleo UEM e também sua carne, ovos e penas. Penas de Rhea são populares para esfregões e ovos e carne de frangos e alimentos para animais domésticos na América do Sul. Couros da Struthioniformes são usados para fazer artigos em couro como sapatos.