Il gruppo di uccelli chiamati Uccelli Acquatici include anatre, oche e cigni. Sono grandi nuotatori e la dimensione del loro corpo va da media a grande. Sono una fonte di alimento per gli esseri umani, fornendo carne e uova e vengono anche cacciati per sport. A volte, vengono tenuti come animali domestici, soprattutto le anatre e le oche domestiche.
L’uccello acquatico più grande è il cigno di trombettiere. È lungo circa 1,82m, ha un’apertura alare di 3m e pesa circa 17,3kg. Quant’è grande!